In forma con te stess*

Oggi, Domani, Sempre.

Il Mio Approccio

In salute e in forma in modo Semplice e Naturale

Non credo nelle diete restrittive, nelle bevande miracolose e in scorciatoie “brucia grasso”. La mia filosofia si basa su un concetto fondamentale: l’Alimentazione ConsapevoleInsieme, disattiveremo il pilota automatico della tua vita e ti aiuterò a conoscerti e ascoltarti al meglio per impostare uno stile alimentare sano, sostenibile nel tempo e su misura per te. 

Le parole chiave sulle quali ci concentreremo durante il percorso sono: salute, ascolto, benessere e consapevolezza.

 Insieme possiamo raggiungere questi obiettivi senza compromessi estremi, solo attraverso una Alimentazione Consapevole e sviluppando il potere di Ascoltare il Tuo Corpo

 La tua salute e il tuo benessere sono importanti, sono qui per aiutarti a prendertene cura.

i miei servizi

Corpo, Mente, Equilibrio e Armonia

PIANI ALIMENTARI
PERSONALIZZATI

Il piano alimentare personalizzato è basato sulle esigenze, sulle caratteristiche, sui gusti e sulle propensioni della persona. Sono indicati per tutte quelle persone che necessitano di seguire una guida. I piani sono basati su 5 pasti al giorno. Tengono conto della varietà alimentare, della stagionalità e del gusto. 

Nessuna restrizione estrema, nessun senso di fame, nessun cibo definibile “strano o bizzarro”, combinazioni divertenti e gustose con ricette semplici anche per i non amanti della cucina.

Mindful Eating

La Mindful Eating è basata sulla “presenza mentale” a tavola. Rappresenta un valido ed efficace strumento di educazione alimentare. Permette alla persona di ridefinire il “momento di mangiare” come opportunità per dedicare tempo a se stessi e alla propria salute, per ripristinare le energie e ristabilire il corretto equilibrio psico-fisico. 

Mangiare avrà tutto un altro gusto, sarà un viaggio interiore per riscoprire la propria essenza e il bello di prendersi cura di sé.

Beauty coach

In collaborazione con specialisti, centri estetici e del benessere, creeremo percorsi personalizzati alle tue esigenze, mirati al riequilibrio non solo a fine estetico ma di benessere del corpo, per piacersi e prendersi cura di sé. 

Il percorso prevede un anamnesi iniziale mirata (se necessario eseguita con specifici strumenti) al fine di dare la migliore valutazione e pianificazione. 

Verranno inoltre dispensati utilissimi consigli anche per l’auto-cura e il mantenimento.

i nostri incontri

Il primo Incontro

Il nostro primo incontro servirà per conoscerci. Raccoglierò tutte le informazioni utili per studiare con te un percorso utile al raggiungimento dei tuoi obiettivi, ti spiegherò del dettaglio cosa faremo e sulla base delle tue necessità inizieremo con i primi passi. A seguito di questo primo incontro metterò a punto per te un piano alimentare personalizzato che ti invierò nei giorni successivi.

Al termine del nostro incontro riceverai consigli utili anche per prenderti cura del tuo corpo.

Cosa include?

Gli incontri successivi

Sulla base delle tue esigenze e disponibilità accorderemo la cadenza dei nostri incontri che avverranno di persona oppure online. Avremo modo di aggiornarci sui progressi o le difficoltà e potrai ricevere consigli utili su come affrontare situazioni, ricette e altro.

Continueremo il nostro percorso di Mindfuleating che diventerà un valido strumento di supporto anche per il tuo quotidiano

Cosa includono?

Il pIANO ALIMENTARE

Cucito su misura

Il piano alimentare che riceverai sarà dettagliato e personalizzato in base ai tuoi gusti. Avrà una durata settimanale per cui di settimana in settimana varieremo i tuoi piatti, soprattutto in base alla stagionalità, alle possibilità di tempo e di organizzazione. Verrà sempre inviato in via telematica, tramite mail e/o whatsapp.

chi sono

Ciao, sono Laura Catuozzo

Nata nel 1985 in un piccolo paese italiano, sono l’ultima di quattro figli. Sono un mix tra nord e sud ed entrambe le origini hanno plasmato le mie caratteristiche e il mio essere. Sin da bambina sono sempre stata particolarmente tenace, con una grande voglia di conoscere. Dispenso facilmente sorrisi, so essere particolarmente accogliente ma soprattutto sono disponibile all’ascolto e alla comprensione.

L’esperienza in prima persona mi ha segnato in modo particolare:

il mio armadio ha accolto ogni taglia disponibile sul mercato e la salute ha subito parecchi contraccolpi. L’endometriosi in primis, il diabete, la sindrome metabolica e un carcinoma sono stati profondamente “motivanti”.

Tutto questo mi ha portato ad imparare due cose fondamentali.

Ascoltarmi

Star bene non significa avere il controllo ma saper ascoltare se stessi e il proprio corpo e si sta bene quando “se stessi” diventa il valore più importante.

Condividere

Quello che è successo a me, è successo e succederà ad altri. Se impiego le mie energie per condividere con gli altri la mia esperienza, altri potranno prevenire e giovare dei benefici che ora posso dire di avere. Da qualche anno lavoro nel campo del benessere e della bellezza: sono infatti titolare di un azienda che distribuisce prodotti naturali per i professionisti e questo mi ha dato modo di prepararmi e specializzarmi nelle necessità e nelle problematiche che le persone riscontrano con il loro benessere fisico. La formazione continua ha rafforzato le mie conoscenze permettendomi di offrire servizi di consulenza per percorsi di miglioramento psico-fisico.

cOACH DELLA NUTRIZIONE E MINDFUL EATING tRAINER®

Cosa significa?

Il coaching nutrizionale ti sostiene e ti orienta attraverso la creazione di piani d’azione ideati a partire dalle tue risorse e funzionali al raggiungimento dei tuoi obiettivi; lo scopo è di dare più valore alle tue risorse e alle tue abilità, aspetti indispensabili per ricreare il tuo equilibrio alimentare.

La mindful eating, o alimentazione consapevole, è una tecnica che prevede maggior consapevolezza e ascolto dei nostri bisogni e che ci può portare a un nuovo modo di stare a tavola. L’idea è che, in un atto quotidiano come il nutrimento, non conti soltanto cosa si mangia, ma soprattutto come si mangia

la mia missione

Aiutare

… le persone a conoscere e ascoltare il proprio corpo e le proprie necessità non solo per prevenzione ma anche per il piacere di conoscersi e di prendersi cura di sé

… le persone a prendersi cura del proprio corpo, coccolandolo, amandolo ed accettandolo, per guardarsi con gli occhi di chi ama.

… le persone ad avere un alimentazione sana e consapevole come stile di vita e non solo per la “prova costume” o per conformità.

…. le donne affette da Endometriosi ad integrare un alimentazione antinfiammatoria, a gestire il dolore cronico e la “fatica mentale”.

Perchè questa malattia è cronica e non curabile, ma noi non siamo la nostra malattia.

le vostre recensioni

La mia miglior testimonianza

ValentinaL’ALIMENTAZIONE MINDFULNESS HA CAMBIATO LA MIA VITA
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Le prime settimane era un accorgermi ogni giorno di quanto poco tempo dedicavo a me stessa e quanto poco mi amavo. Mi sento ogni giorno sempre più in forza, sempre meglio. E’ come se prima di adesso non avessi mai sentito i sapori, gli odori, ne sapevo osservare i colori stupendi del cibo e della natura. Sono sempre io ma con qualcosa in più, ora ho uno strumento per ascoltarmi e capirmi. Ho iniziato a godere nel mangiare, senza giudizio ne colpa. Ho iniziato ad amare il mio corpo e ad accorgermi dei piccoli ma significativi cambiamenti che il mio corpo sta attraversando, accettando anche i miei difetti. Tutti i giorni faccio qualcosa per me stessa che mi riempie e mi fa sentire bene! Sono entusiasta di aver avuto il piacere di trovare il mio nuovo stile di vita! Grazie Laura!
PaolaCONSIGLIATISSIMA
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Cara Laura, grazie! Desidero esprimerti la mia profonda gratitudine. Grazie al tuo prezioso aiuto sono ora in grado di creare un piano alimentare bilanciato, completo e delizioso da sola! In pochi mesi, hai reso possibile che carboidrati, proteine, grassi e altro trovassero il loro preciso ordine nella mia dieta. Oltre a un'alimentazione corretta ed equilibrata, ho imparato ad amare e accettare me stessa, dedicarmi del tempo di qualità e gestire ogni momento della giornata con consapevolezza. Grazie di cuore.
LuciaSENZA FATICA
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Ho una bellissima notizia! Stamattina mi sono pesata e ho perso altri 3kg, in totale sono 13.... il tutto mangiando e stando tranquilla. Grazie per tutto quello che hai fatto per me! Sono molto felice, sono un altra me!
BarbaraE' STATO UN VIAGGIO
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Ho avuto il piacere di intraprendere un viaggio straordinario verso il benessere con Laura, si è rivelata una vera ispirazione per la trasformazione della mia vita quotidiana, insegnandomi a prestare attenzione ai segnali del mio corpo, ad amarmi e a connettermi con il cibo in modo consapevole. Questo non è solo un percorso per raggiungere il peso desiderato, ma una vera e propria trasformazione del rapporto con il cibo. Ciò che distingua Laura, è la sua empatia e la capacità di ascoltare. Non si tratta solo di consigli alimentari, ma di un sostegno emotivo che va oltre il semplice piano alimentare. Gli incontri con Laura sono personalizzati, adattandosi alle esigenze individuali e fornendo consigli pratici e realistici che permettono di saper creare il proprio piano alimentare bilanciato e delizioso. Voglio ringraziare te Laura per quello che mi hai insegnato e trasmesso.
Katia4 SERATE ONLINE
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Ho avuto modo di conoscere Laura tramite un corso di 4 serate sulla mindful eating, e ho trovato una persona dolce, solare, ironica, empatica, comprensiva, preparata, professionale. Tutti i punti trattati nel corso sono stati l'inizio di un importante insegnamento per un approccio all'alimentazione consapevole. Consiglio vivamente il suo supporto per chi volesse intraprendere questo tipo di percorso.
Alessia4 SERATE ONLINE
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Grazie a te ho imparato a percepire i campanelli di allarme, e ho capito che mangiavo di impulso senza MAI sentire i gusti, qualsiasi essi fossero. Ho imparato il significato e la potenza del “godere dei momenti miei e mettermi all’unico posto”. Ora non resta che mettere in pratica il tutto! Ti consiglio a tutti gli effetti e sotto ogni punto di vista: comunicativo empatico e personale. Sei una persona medicina! Dopo il prossimo corso, riuscirò a perfezionare.
PatriziaQUELLO CHE NON TI ASPETTI
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Mangio per riempire, per conforto, per tristezza, per gioia, perchè qualcuno mi veda. Nel mezzo 10 diete iniziate manco mezza finita, 10 abbonamenti in palestra pagati, mai sfruttati. Sono in un altra fase, l'età adulta e sei arrivata tu a ricordarmi la bellezza della diversità o della propria unicità o solo a rassicurarmi che far pace con tutto è possibile. Ed è possibile alleggerirsi di quanto non serve più. E' un grande lavoro ed è una ginnastica a tratti faticosa, soprattutto per chi come me non ama lo sport, ma giustamente bisogna allenarsi prima di essere un'atleta. Grazie per quanto fatto fin qui, so che ti ritroverò e di sicuro non ti dimenticherò mentre mi aspettavi su quella spiaggia per un abbraccio dopo aver cavalcato le onde spaventose.
JessicaPERFETTA IMPERFEZIONE
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Cara Laura, Non è così semplice riassumere in un messaggio il nostro percorso, che sento essere stato intenso, di ri-scoperta, per sentire oggi di avere con me nuovi strumenti con cui navigare la vita. Laura è una professionista a cui, mi sento di dire, riuscendo ad affidarsi, si può percorrere un cammino insieme di crescita. Grazie a questo lavoro ho INNANZITUTTO iniziato a guardarmi, cambiando il punto di vista con cui osservavo il mondo e appunto me stessa. Il nostro percorso è comprensibilmente stato contrassegnato da momenti gioiosi e altri che ho vissuto di sconforto, ma grazie al suo aiuto ho imparato ad accettarmi, ad avere consapevolezza di ciò che succede nei “momenti no”, ad affrontarli con pazienza, senza giudicarmi. La perfezione non esiste! Il lavoro con Laura lo trasmette molto chiaramente e una volta compreso questo, credo sia possibile davvero amarsi per ciò che si è, nella propria perfetta imperfezione. Mi sento di dire che Laura è una persona presente in tutto il percorso (non unicamente negli incontri programmati), con accoglienza, assenza di giudizio e comprensione. Allo stesso tempo ha una naturale capacità di sostenere l’altro nell’arrivazione delle proprie risorse. In poco tempo mi sono sentita a mio agio con lei; è anche grazie al suo modo di essere, di porsi e agli strumenti messi a disposizione che tutto ciò è stato possibile!
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